1705 Le Parfait Limonadier

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.Le; p'ilrf~- tron dans. l'eaQ ·;· enfuite urie:' decod:ion de Pommes::L laqueh– Ie.ayant: ajoûté du Sucre,. ·fuit. tes le reduü·e préfque e:n Gelée~ .. - & y· jettés vôtre fruii: , ou bien· menés..; le au. Sucr.e c6mme..·il l!ient ·de fa chauEa ;,.~~ires. Iuy, prendre huit:: ou" diJC bnüillons J. Lii1fés-le repofer qùelque-tems,. &vous l'ac.heverés-quandîl les. .f.iudra. fervir, .en h1y :donnant encore une vingtaine de bouil-· fons, puis vous drefferés vé>trè:· Compote•. ~} . ' :: · Compo.te~ de ~ar11t1s, . F "Aites cuire vos Marrons; ·dans la bra.ife ,. pelés-les; lk les applatitfês./vous les .Nn.;, ..... gerés en~ui~e dans un . pla~ &. les COUVIlrCS de q~lq~e Syroir ,.

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