1705 Le Parfait Limonadier

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·.Limonalier.

MANIERE DE FAIRE des Compotes , lorfque l'on veut donner à manger à quel– qu'un de confiderarion , &:. . pour les faire proprement 8t promptement. •' :Compotes d'Ejll dans le tem}'% · . des .fruits nouveaux, & pt1:– mierement des Fram/Joifes•. P Our fafre une Compores ·· de Framboifes , il faut prendre· une demie livre de Sucre dans une petite Poële à Confiture ou Poilon· , que .vous ferez cuire jufqu;à ,ée qu'il foit à la plume , ce que ·vous conno1crez en fou.tflant dauëe .. d /\ I ment au travers e votre ecu... G iij

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