1705 Le Parfait Limonadier

Limonaài~. gi defrus le .feu ' les remurez avec nn papier, ou une cuillere vous en tirerez l'êcume , cela fuit vous Jes lai.lferez refroidir- & les fervirez. P'Ot1r faire a-es ·Compotes J• A:.. hri&6tS vms. · P. Renez fa valeur· dun fi.:.. tron ou environ d'Abri– 'cots verts; ayant cela prefrvous prendtez un ChaudrOn ou une Poëfe à Contftures dans hr:- , quelle vous y- mettrez de l'eaù à demr, vous y mettrez· enfuite deux ou trois bonnes pelletées de cendre de bois neuf, ou bien pour un fols ou deux de ~ gravelle ; & torfque vous aurez fait cette lecive, & qu'elle aura boüilli fept ·ou huit boüillons·.

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