1705 Le Parfait Limonadier

· Limon11ilnr. 87 puis vous les r.etirerez de defrus le feu , & les laifferés .refroï.. r dir à moitié , puis ;avec ·une '.cuillere ou le dos de vôtre écu.. moire v.ous .frotterez v6tre Sucre·tout atl.tour de la Poëlle., . . jüfq1lâ ce que vous tayez trou– blée .par .tout. Vous les tirerés .enfüite ·avec vôtre écumoire~· .en fer~ égouter le Sucre & . · l'es arrangerés fur un clayon de fil d•Archal; ou fur de la paille épluché_e que vous arrangerés fur un · plat ou terrine ; ainn vos amandesferont fechesen un moment , & vous en pourrez faire telle quantité que vous voudr.és de feches ou de liqui– des. L'on peut tirer les Abricots ·verts de même.

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