1804 Art du limonadier

L'ART

Tablettes contre les rhumes et la toux.

286. 2. Prenez sucre, une livre; racines èle guimauve et de réglisse, de chacun trois onc-Ps; iris de Florence , un gros; gomme adraganth , deux gros; opium, six grains. On réduit en poudre fine, chacune séparément, Joutes les substances, excepté le sucre. On forme du tout une poudre exactement mêlée. On fait pour lors cuire le sucre à la plume. On y délaye la poudre avec une spatule; ce qui doit se faire très-promptement; quand le mélange est exact, on le coule sur une feuille de papier imbibée d'huile d'amaudes douces, exposée sur une table bien unie. On étend la pâte avec les mains imprimées d'huile, et on achève avec un rouleau également imbu d'huile d'étendre cette pâte , jusqu'à ce qu'elle ait à-peu-Erès l'épaisseur d'un écu; ensuite ou coupe a pâte, tandis qu'elle est tres– chaude , avec un couteau conduit par une règle , pour former des tablettes en lozanges, ou en quarrés, de la grandeur qu'on juge à propos. Tablettes de Roses. ~87. 3. Prenez sucre royal , huit onces ; eau de roses, suffisante quantité. On fait cuire ·le su~re à la plume , et on ajoute roses de Provins en poudre , une demi-once. On fera de ce mélange des tablettes. J