1804 Art du limonadier

~64 L' A R T ou tablettes quarrées. Il entre un peu plns d'un grain et demi par chaque tablette. Ces ta blet tes sont très-propres pour vaniller le cbocolat. A mesure qu'on le prépare , on en met une ou plusieurs dans une tasse, au moment dt> prendre le chocolat; elles sont lrès-stoma· chiques et excitent l'appétit. 291. 7. Prenez pulpe de racines de polypode et de guimauve, bouillies da~s la décoction de grande cor.soucie , quatre onces ; sucre blanc, suffisante quantité; faites cuire dans l'eau d'orge jusqu'à ce que Je tout soit assez épais pour faire des tablettes du poids d'un gros. On en tiendra une dans la bouche contre l'asthme et la toux violente. Tablettes contre la toux et l'asthme.