1804 Art du limonadier

D U L 1 M 0 N A D I E R. 89 passe par un sac pointu , afin de le clarifi.er , après quoi - on le met dans un tenneau où il y a eu autrefois

C H A P I T R E X V I 1.

De l'Infusion.

L'infusion se fait de deux manières, ou à froid ou à chaud; celle à chaun s'appelle infu– sion théiforme; ce!le à froid se fait uniquement en laissant infuser pendant vingt quatre heures, ou quelquefois plusieurs jours, des substances solides dans quelque liqu1de approprié. Infusion contre le rhume et catarre de poitrine. 92. t. , Prenez fleurs de pas d'âne , de mauve, de coquelicot, de pied-de-chat, de chacun une pincée; versez dessus trois cho– pines d eau bouillante , et laissez le tout in– fuser pendant une demi-heure; ajoutez à la décoction du syrop de capillaire, ou clu sucre une once et demi e, pour une infusion pec– torale.