1807 l'art de composer facilement et à peu de frais les liqueurs de table

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L'ART DE COMPOSElt qualité en vieillissant; on s'aperçoit qu'elles dépérissent lorsqu'en les secouant, elles jètent de la poussière. Les bois, les racines, les écorces demandent à être séchés promptement, à cause de l'hu– midité dont ils sont toujours fort chargés. Il y a plusieurs racines qui, quoique parfaite– ment desséchées, attirent puissamment l'hu– midité; elles sont sujettes à s'amollir, et peu après elles moisissent. Il faudra donc de ten1S en tems les exposer à l'air , et les dessécher encore ; ce qui donne occasion à certains in– sectes de les piquer et d'y déposer leurs œufs; ces œufs venant à éclore, les jeunes insectes se nourrissent de tout ce que la plante con– tier..t de ligneux : ces racines paraissent alors toutes vermoulues. Bien des gens s'imaginent qu'elles ont perdu de leurs qualités, cepen– dant il n'en est rien, parce que les insectes , dans leur ravage, ne s'emparent que de la partie inutile de la racine; ils ne touchent point aux résines dans lesquelles seules consiste toute sa vertu. Il faudra donc bien se donner de garde de rejeter les racines vermoulues, puisqu'elles ne perdent par cet accident que les parties qui n'ont aucun principe. Il serait à souhaiter que l'artiste eût asset cle connaissances pour ne pas se laisser trom·