1807 l'art de composer facilement et à peu de frais les liqueurs de table

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L'ART DE COl\IPOSElt restera dans la cucurbite; rincez - la propre~ ment, versez-y vos six pintes de la première distillation, ajoutez les zestes de quatre au· tres cédras et une once de cannelle; adaptez le réfrigérant; distillez au bain- marie et au petit filet; ayant retiré quatre pintes ; versez· les par le canal de cohobation, pour rectifier les esprits une troisième fois; ayant retiré quatre pintes ou cinq , tout au plus, cessez. Ràpez alors en poudre fine sept livres du plus ·beau sucre, faites-le dissoudre dans deux pin– tes