1807 l'art de composer facilement et à peu de frais les liqueurs de table

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L'ART DE COMPOSER poids égal d'acide sulfurique concentré; on remue et on agite Je mélange pour que la cornue ne casse point par la chaleur qui en résulte; on place la cornue sur un bain de sable chauflë ; on y adapte une allonge et un ballon, ou deux grands ballons plongeant dans des terrines pleines d'eau froide; il faut en outre, pendant l'opération, avoir at– tention de rafraîchir le premier ballon avec des linges mouillés. Lorsque l'appareil est monté et luté, on porte le mélange à l'ébul– lition; lorsque la température est élevée a 5oixan te-dix-huit degrés , la liqueur entre en ébu1lition, il se produit un fluide qui se condense par le froid én une liqueur blanche, légère et odorante , qui, à cause de ses pro– priétés , a reçu le nom d'éther. En condui– sant artisteme~t l'opération , il ne se déve– loppe aucun gaz permanent, jusqu'à ce que la moitié environ