1807 l'art de composer facilement et à peu de frais les liqueurs de table

CA corce d'un arbre épineux' appelé catechu par les Japonais; les autres soutiennent que c'est un extrait de la réglisse des Indes, du calamus aromaticus et de l'areca. Quand on mâche le cachou, on sent d'abord une saveur amère et même austère, qui change et devient enfin très-douce et très-agréable. On nous apporte aussi des Indes occi– dentales un autre cachou qu'on est obligé de préparer en Europe, en y mêlant des aromates et du sucre, que l'on forme en dragées. P.réparé de la sorte, on le dit bon pour les indigestions , pour les faiblesses