1807 l'art de composer facilement et à peu de frais les liqueurs de table

CA 3g5 forme de figue. Il y a trois sortes de carda– momum ,)e grand, le moyen et le petit; celui-ci .est préférable aux deux autres en goût , en odeur et en verlu. Le carda– momum de toute espèce croît dans les Indes orientales , à Calecut , à Malabar et à Java. CARPO - BALSAMUM. C'est le fruit de l'arbre que distil1e le baume de la Mecque. Ce fruit est tout à fait semblable à celui du thérebinthe , tant ~n grosseur qu'en figure et en couleur; il est attaché à l'm·bre par un petit calice recouvert d'une rnen1brane rougeàtre, qui renferme plusieurs autres tuniques plus épaisses , sous laquelle est contenue la semence pleine d'un suc jaune et mielleux, dont le goùt est àn peu amer; son odeur est fort agréable, elle approche beaucoup de celle du vrai baume. CARVI. Voyez l'article. CARIOPHILLATA. Racine aromatique d'une plante qui vient dans les bois hu– mides. Il faut l'arracher vers la fin du mois de mars; pour lors ce::te racine est d'une odeur fort agréable, elle sent le clou de girofle, ce qui lui a fo]t donner le nom qu'elle porte; on la nomme aussi benoite; elle est fébrifuge.