1855 Traité des liqueurs, et de la distillation des alcools ou, Le liquoriste et le distillateur modernes

DIS LIQOBDJlS. t37 l'huile grasse, la filtration s'opère après avoir décanté l'alcool. D'autres substances, telles que l'iris, la vanille, ne fournissent pas non plus d'huile volatile , soit par dis– tillation , expression, ou solution; leur parfum ne peul s'oblenir qu'au moyen d'infusions successives dans l'alcool. (Yorez plus loin TBINTURIS AROMATIQVIS SPIRl– TUBllSllS.)

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