1855 Traité des liqueurs, et de la distillation des alcools ou, Le liquoriste et le distillateur modernes

DIS LIQlllllRS. U3 Les futailles de Hlf à 399 kilog. sont réputées tier– çons. Les futailles de 30 à t!SO kilog. sont réputées quarl!I. Elles sont à douze cercles à l'entour, plus deux cer– cles à chaque fond. Toutes les barres, surcharges, plâtre sur toutes es– pèces de futailles s'enlèvent avant la pesée ou s'arbitrent,. et se déduisent du poids brut. Les fonds autres que ceux en sapin et ceux qui sont taillés à la serpe, sont réputés gros fonds, sont refrac– tionnés à t kilog. et demi pour chaque fond. n n'est point dû de refracüon pour la vidange des sucres bruts, si cette vidange n'excède pas : t6 centimètres dans les barriques, t t id. dans les tierçons, 8 id. dans les quarts , à prendre du bord de la futaille. La tare d'usage sera boniOée à l'acheteur en estimant que !7 millimètres de vidange, au-dessous des mesures indiquées ci-dessus, représentent : !O kilog. poids brut; dans les barriques de sucre Ja– maïque ou de forme semblable; t6 kilog. poids brut, dans les barriques de sucre Mar– tinique et Guadeloupe , ou de forme semblable; t! kilog. poids brut, dans les tierçons; 6 kilog. poids brut, dans les quarts. Sticu DB BOURBON BT ILB llAURICB. Escompte : :s p. f OO. Taru : !S kilog. par balle de !SO à 7!S kilog. en coutre de jonc, simple emballage sans lien; 6 kilog. par balle de 76 kilog. el au-dessus, sans lien; 3 kilog. par balle de !SO à 7!S kilog. en coutre de jonc, sim-