1855 Traité des liqueurs, et de la distillation des alcools ou, Le liquoriste et le distillateur modernes

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DIS LIQIJIURS.

SeD1eoce1 d'aoi1 vert ,

6 kilo1 lt;O @ram.

Alcool à 8~ , :Si litres. Produit : 50 litres charges de it=S grammes de semen– ces chacun. Opérer comme ci-dessus.

l!SPRIT Dl! BADIANE.

6 kilos i:SO gram.

Badiane ou anis étoilé ,

Alcool à s:s• , :St litres. Produit : :so litres chargés de i i!) grammes de badiane chacun. Opérer comm~ ci-dessus.

ESPRIT Dl! CARVI.

Semenœs de carvi,

6 kilœ tt:s gram.

Alcool à s:s 0 , :Si litres. Produit : !'SO litres chargés de t t:S grammes de semen– ces chacun. Opérer comme ci-dessus.

ESPRIT Dl! CELERI.

Semences de céleri,

6 kilos 150 gram.

Alcool à 85' , :St litres. Produit : so litrel cbar@és de t 15 grammes de semen– ces chacun. Opérer comme ci-dessus.