1855 Traité des liqueurs, et de la distillation des alcools ou, Le liquoriste et le distillateur modernes

TRAITÉ

ESPRIT DB CBBRVI.

6 kilos i50 gram.

Semences de chervi ,

Alcool à 85°, Hi litres. Produit : 50 litres chargés de t i?S grammes de semen– ces chacun. Opérer comme ci-dessus.

ESPRIT DB CORIANDRE

n kilos !'iOO gram.

Semences de coriandre,

Alcool à 85°, ~i litres. Produit : 50 litres chargés de !150 grammes de semen– ces chacun. Opérer comme ci-dessus.

ESPRIT DB DAUCUS.

6 kilos 250 gram.

Semences de daucus de Crète ,

Alcool à 85° , 51 litres. Produit: 50 litres chargés de H?S grammes de semen– ces chacun. Opérer comme ci-dessus.

ESPRIT DB FENOUIL.

Semences de fenouil de Flo- rence, Alcool à 85" , 6 kilos SM gram. !'Si litr~. Produit: 50 litres chargés de ti5 grammes de semen· ces chacun. Opérer comme ci-dessui;.