1855 Traité des liqueurs, et de la distillation des alcools ou, Le liquoriste et le distillateur modernes

Hl

THFl'É

ESPRIT n' ANGÉLIQUE ( racintl).

Racines d'angélique de Bohême, sèche et concas. , Alcool à 81'l", 6 kilos 150 gr. 51 litres. Produit : 50 litres chargés de t 15 grammes de racines chacun. Opérer comme ci-dessus.

BSPIUT DE CALAMUS.

6 kilos !50 gram.

Calamus aromaticus,

Alcool à 85°, !Si litres. Produit : 50 litres chargés de HS grammes de c.alamus chacun. Opérer comme ci-dessus.

ESPRIT D'ALOÈS.

Aloès succotrin, Alcool à 85°, 3 kilos. !Si litres. Produit : ~ litres chargés de 30' grammes d'aloès chacun. Opérer comme ci-dest'us.

ESPRIT DE CACHOU.

Cachou du Japon ,

3 kilos.

Alcool à 85° , 51 litres. Produit : HO litres chargés de 30 grammes de cachou chacun. Opérer comme ci-dessus.