1876 Traité de la Fabrication des liqueurs et de la distillation des alcools

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TRAITÉ DE LA FABRICATION

Essence de marjolaine — de mélisse.

15

grammes. 6 grammes. io grammes.

— de menthe. — de romarin — de sauge., — de serpolet — de thym.

5o grammes.

40 grammes.

5o grammes.

5o grammes. Faire dissoudre le tout dans 57 litres d'alcool à 85 degrés et ajouter 43 litres d'eau pour réduire a 5o degrés. L'eau vulnéraire est un remède populaire contre les contusions, les coups à la tête, les chutes, etc. 011 l'emploie à l'extérieur et à l'intérieur. ÉLIXIRVULNÉRAIRE(révulsif). Dose pour 25 litres. Absinthe mondée i3o grammes. Angélique (semences) i3o grammes. Basilic i3o grammes. Calament. 130 grammes. Fenouil. 130 grammes. Hysope ! 3o grammes. Lavande. 130 grammes. Marjolaine i3o grammes. Mélilot. 130 grammes. Mélisse.. , 130 grammes. Menthe. , , 13o grammes. Origan i3o grammes. Romarin. 130 grammes. Rue. 130 grammes. Sarriette j3o grammes. Sauge i3o grammes. Serpolet i3o grammes. Thym. 130 grammes. Alcool à 85 degrés 12 lit. 5o centil- Sucre blanc 6 kilog. 25o gr- Distiller et rectifier deux fois.