1878 Manual del Cafetero by Figuier y Quentin (2nd edition)

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medio litro de alcohol agítense un minuto todas las mañanas, y á los ocho dias se filtra y conserva.

Azul de Índigo.

Disuélvanse 2 gramos de Índigo en 15 gramos de ácido sulfúrico: cuando esté disuelto, satúrese el exce so de ácido sulfúrico con 15 gramos de creta; agítese la mezcla, déjese reposar, hágase hervir, fíltrese y añádase un decilitro de alcohol para que no se altere el color.

Amarillo de azafrán.

Echense en infusión hasta el enfriamiento, 32 gra mos de azafrán en medio litro de agua hirviendo, ex prímase el residuo; fíltrese por papel y adiciónense tres medios litros de alcohol.

"Verde.

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Mézclese un color azul á uno amarillo, ó hacerlo con espinacas del modo siguiente ; Machacar en un mortero espinacas muy frescas; se exprime eljugo por torsión en un lienzo y se calienta el líquido en un cazo á fuego suave. Cuando está á punto de hervir,se retira, se reposa y cuela por tamiz.