1878 Manual del Cafetero by Figuier y Quentin (2nd edition)

-- 37 — Tales son las disposiciones generales del aparato cuyas funciones para la fabricación continua del hielo no dejan nada que desear. Los principios sobre que descansa el magnífico apa rato de Carré, han sido aplicados por otros constructo res á varios aparatos de su invención.Mencionaremos entre otros los de C. Tellier y de Lienard y Hugot. El primero, que funciona en la fábrica frigorífica fundada por aquel,ingenieroenAuteuil,presenta dispo siciones que difieren muy poco del grande aparato de Fernando Carré; pero Tellier no se vale del amoníaco, sino del éter metílico, compuesto muy volátil, dotado de gran calor latente. Difiere de los anteriores, en que ellíquido volátil de .■ que se sirven los inventores ps complexo, esto es, una mezcla de éter sufúrico y sulfuro de carbono. Se compone de tres partes principales. 1.° Una bomba neumática, sobre un afirmado de al- bañileria al ras de la calle. 2." Un condensador, también al fas, junto á labom ba neumática, compuesto de un refrescador de palas tro y de un sistema vertical tubular de cobre. 3.° Un congelador refrigerante, montado en una bodega. Se compone de una caja de madera forrada de Aparato de Lienard y Hugot.