1889 Méthode pour composer soi-même Les boissons américaines by Emile Lefeuvre

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SHERRY GOBBLER

3 cuillerées à café de sucre en poudre. 2 verres à madère'de Sherry. Emplissez votre verre aux deux tiers de glace pilée; vei'sez le tout dans une double timbale; agitez fortement; remettez vos mélanges dans le verre; ornez le dessus de fruits de saison:2tranches d'orange, 2ou 3 cerises, un peu de jus de cerises. Lorsque le tout est bien placé avec symé trie, versez dessus,sans mélanger,2centi litres de porto. Servez avec deux pailles.

WHISKY GOBBLER

1 verre à madère de Whisky. 2cuillerées de sucre en poudre. Le reste comme le précédent.

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