1889 Méthode pour composer soi-même Les boissons américaines by Emile Lefeuvre

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Remplissez avec du lait; mélangez les ingrédients ensemble; râpez un peu de muscade dessus le tout et servez dans un

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verre à Cobbler.

HOT MILK PUNCH

ou

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PUNCH AU LAIT CHAUD

1 cuillerée de sucre en poudre dissous

n . -1

dans deux cuillerées d'eau bouillante. 1 verre à madère de cognac. 1/2 verre de rhum. Mélangez bien le tout; remplissez le verre de lait bouillant; râpez un peu de muscade dessus et servez. CHAMPAGNE PUNCH Une bouteille de vin de Champagne. 1/4 de livre de sucre. 1 orange coupée. - Le jus d un citron.

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