1889 Méthode pour composer soi-même Les boissons américaines by Emile Lefeuvre

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Remplir la timbale avec de l'eau chaude; agiter et servir.

HOT RHUM

Cette boisson est faite comme le Rhum chaud épicé ci-dessus, hors les épices. Grattez un peu de muscade dessus et

servez.

HOT PORT 1 verre à madère de porto. 1 petit morceau de sucre.

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Faites chauffer le tout et servez.

HOT WHISKY

Cette boisson se fait avec un verre à madère de whisky que vous faites dis soudre avec un morceau de sucre, ensuite vous remplissez le verre d'eau bouillante; ajoutez une tranche de citron et servez. Demander quelle sorte de whisky.

V J