1890ca Bowlen und Pünsche

G5ur!enextrart nad) (f)eldJmad ba3u. 9J1an tl)ut meife, bas (f)etränr im 6 ommer burd) ~:poIIinaris 3u Derbünnen. '.Der ctrtratl rann tagelang fait aufoemaf)rt merben. 3mette filrt. 9J1an gießt 3mei ois brei öia;d)en guten 91otmein in eine '.rerrine , f tellt biefeloe fall unb l)ängt eine ftild)ge:pflüdte aoge)d)älte (fjurre l)inein 1 ;o lange, bis bie)eloe gan3 Don bem Wein burd)== 3ogen i)f. '.Dann :preßt man ;1e aus , gießt ben 6a:~ burd) ein 6ieo 3u bem Wein unb fügt auf iebe öla)d)e Wein ein Eirörglas 9J1arasd)ino l)in3u. Wlarf d)aII ~ 91ielborole. <:tntferne non fünf bis ad)t Doll erolül)fen 9J1ar== )djaII==91ieiro)e11 bie 6tieie unb übergieße bie ?Blüten 1nit einem Weingia:)e gutem Slognar , fülle er== torberlid)enfalls ein wenig mif 91l)einmein auf unb Ia)je einige 6 tunben in gut ge)d)Io;;enem

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