1890ca Bowlen und Pünsche

Wenn in ber norrüdenben 6aifon bie Witterung für 5Bomien 3u fül)I mirb, bann tritt ber er== märmenbe ~unfdj in feine 9\ed)te. filudJ bie 5Bereitung non ~u11fd)en ift an fid) einfad), unb bod) merben bie G5runbregeln in ben meiften öä[Ien nernad)läffigt. '.Die brei midjtigften lauten: 1. '.Das 3um ~unfdJ oeftimmte l)eiue fil3affer foll ftets frifdJ nom 5B111nnen gelJolt, im ermärmten Sleffel fdjnell 3um Sieben georadJf unb fofort nermenbet merben, bamit es nodj mögiid)ft mit frifd)em ilie== fdjmad 3um Xrinten gelangt unb nidjt aofod)t ober gar burd) (.tinfodjen erbgaltig ober mineralifd) fdjmedt. 2. 91eue filuflagen unb 91ad)güffe follen ftets eoenfo oeIJanbelt merben mie bie erfte. 3. 9J1an nel)me alle ~ngrebien3en nur uom 5Beffen.

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