1890ca Bowlen und Pünsche

~arlöffel unb )eil)e es in ein feines [odtailglas, µr effe eine 6tüddjen [üronenfdjale l)inein unb feroiere. [~allq1agner:; Cfocftail. (G5ebraudje eine !>reite [f)amµagnerfdjale.) Wenn man (f)eträn!e mie [ocfiaifs mifdjt, ift es eine 9tegel, baä n1an bas ffilas mit !fein 3er== fdjlagenem ctis füllt, ef)e man bie entfµredjenbe n .:3ngrebien3en 1)ineintl)ut, menn man aber einen [l)ampagner [odtai[ bereüet, tl)ut man nur 3mei ober brei 6tüddjen ctis in bas (f)Ias unb mifdjt mie folgt: 3mei nber brei flein 3erfdjlagene ctis== ftü de, ein ober 3mei fdJöne 6djnüte Drange, 3mei ober brei fdjöne ctrbbeeren, ein 6tüd 2ßürfeI== 3uder, ein nber 3mei 6djuä filngoftura, ein feines 6tüd filnanas, fülle bas (f)las mit [l)amµagner, mifdje es gut unb füge ein lleines 6tüd [itronen== f djaie l)in311. ctl)e man bie [itronenfdjaie fJinein== fegt, brel)e man biefelbe 3ierlidj mit ben ß=ingern,

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