1896 Bariana (Mixellany)

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WHISKEV WHITE FLUSH VERRE B

No i53

Remplir de glace pilée verre D, 2 traits de curaçao, verser en quantité égale lait et rye whisky, bien remuer, chalumeaux et servir.

WHISKEV SMASH VERRE 13

N° i54

Remplir de glace pilée verre B, 2 traits de curaçao, ~ traits de noyaux, une cuillerée à café de sucre poudre, finir avec du whisky (scotch ou irish), bien remuer, chalumeaux et servir.

WHISKEV COBBLER VtfüRB 13

No 155

Remplir de glace pilée verre B, 2 traits de curaçao, ':? traits de noyaux, 2 cuillerées à café de sucre poudre, finir .1vcc du whisky (scotch ou irish), bien remuer, une tranche d'urange, une tranche de citron, fruits selon la saison, chalu– meaux et au moment de servir verser un peu de porto roug1.: t;andeman sans mélanger.

Nu 156

WH !SKEY SNA PPER VeRRE 0

Remplir de glace pilée verre 0, une cuillerée de sucre l'oudre, 4 traits de jus de citron, 2 traits de sirop de fram– h 11~cs, 1 Yerre ù liqueur de scotch whisky, une petite cuillerée d..: miel, finir avec de l'eau de seltz ou soda, bien remuer, 1 zeste de citron, chalumeaux et servir.