1899 American Bar by Aczel Miksa

75 ~ -

korport, töltsd fel hideg vizzel, keverd fel, narancs, czitr omszeletekkel diszitve, szolgáld fel szalmaszállal.

118. sz. orgeat limonade. (Á.rpakása ital.) (Pohár Il.) Töltsd meg a II. sz. poharat apróra tört jéggel, préselj ki 1/2 czitrom levét, adj hozzá 2 kávéskanál czukorport, töltsd fel orgeat-val és vizzel egyenlő mennyiségben, keverd jól át, czitromszelettel. Szalma· sr.állal szolgáld fel. Orgeat puneh. (Pohár II.) A II. sz. poharat töltsd meg apróra tört jéggel, pohárka cognac-ot, öntsd fel orgeát-val és vizzel egyenlő mennyiségben, keverd jól, czitromszelet és szalmaszállal szolgáld fel. vegyits jól össze 2 kávéskanál czukoport, 1/2 pohárka rumot, 1 / 2 120. sz. Pa1e .A1e puneh. (Világos sör.) (Pohár ll.) Használd a fagyasztó kelyhet, tégy bele pár darab jeget, préselj rá t/4 czitrom levét, 1 pohárka cognac-ot, vegyits egyenlő mennyiségü fehér bor és világos sörrel, illeszd össze a kelyheket, rázd jól össze, öntsd át a II. sz. poP.árba, s habosan szolgáld fel. 119. sz.

______________ ____ _____

-'"----~-~--------_L