1899 American Bar by Aczel Miksa
pár csepp ClU'acao-t, · fél pohárka ·Kn·schwasser-t, · 2 pohárka gránát almaszörpöt, töltsd fel szikvizzel, narancs, ananás, czitrom, cseresznye stb. stb.-vel diszitve, szalmaszállal szolgáld fel. ~hine Wine Cobbler. (Pohár II.) A II. sz. poharat töltsd meg apróra tört jéggel, fecskendezz rá pár csepp curaca.o-t, pár csepp sárga chartreuse-t, pár csepp benedictine-t, adj hozzá 1 kávés– kanál czukorport, töltsd fel rajnai °(fehér) borral, keverd jól, diszitsd mentalevél (czukrozva), narancs-, czitrom-, ugorkahéj szeletekkel, cseresznye, eper stb. stb.-val. Szolgáld szalmaszállal. ~oeky fv'Iountain. (Pohár II.) Vedd a fagyasztó kelyhet, tégy bele pár , darab jeget, 1 tojás sárgáját, 1 kávéskanál czukorport, pré– selj hozzá l/4 czitrom levét, öntsd .fel czider-vel (alma– bor), frappirozd jól, öntsd át a II. sz. pohárba, czitrom– szelet és szalmaszállal szolgá.ld fel. 127. sz. ~oyal eup. (Pohár II.) Töltsd meg a II. sz. poharat apróra tört jéggel, fecskendezz rá pár csepp narancskeserüt, pár csepp curacao-t és sárga chartreuse-t, öntsd fel Gentry sec pezsgővel és vörös portó borral egyenlő mennyiségben, keverd jól, diszitsd mentalevéllel, czukrozva, ananas-, 125. sz. 126. sz.
Made with FlippingBook