1900 American-Bar, boissons anglaises et américaines...

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VIE EN ROSE V e1·1·e 11 11 10. Prendre le verre n° tO, rernplir ù moitié de glace pilée jus d'un demi-limon ou d'un quart sitren, ~ cui lierées ù café de grerrnd ine, 1 verre ù liqueur de kirsch. Adapter un gobelet en argent, frapper,finir avec une dc111i– bouteille de ~oda; renmor, chalumeaux, servir.

HAVANA SILENCER Verre n° 1O.

Prendre le verre n° tO :

t verre :i madôre de vermouth, ~ trnits angosturn, 2 cuillerées il café de fraisette.

nemplir le verre de glace p1l üc, adapter gobelet en argonl, frapper , deux demi-tranches d'orange. chalumeaux, servir.

No t63

BICYCLE PUNCH \'OJ'l'O n" 7. Dans le verre no 7, moitié de glace pilée jns d'un dcmi-citrcn, 6 traits de curac;ao, i

verre ù liqueur de sirop de citron, l verre :J 1 iqueur de rhum. Finir avec eau de seltz, bien remuer, deux demi-tranche$ d'orange, chalumeaux, servir.