1900 American-Bar, boissons anglaises et américaines...

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No t8t

STOUT SANGARÉE \ '01~1'0 JlO JO, Faire même que ALE sangarée, avec Stout.

LOCOMOTIVE

Prendre le verre no 10 :

2 cuillerées il cafù de miel, l cuillerée à cafe de cl1façao, t jaune d'œnf frais , t verre il madère de bordeaux. Bemplir le verre avec glace pilée, adapter goilelet en ar– hllCnt, frapper fortement, chnlumeaux, servir.

N" 183

WHISKY SLING

Vel'l'U 11 0 1V. !'rendre le verre n° to, quntre :'i ~inq morceaux de glace:

t' cuillerée à café de sucre en poudre, l cuillerée d'eau pour fondre le sucre, t verre à liqueur de whisky, .1 us d'un quart de citron. Adapter un g·ol.rnlet en argent, frapper, finir avec eau, r~muer, servir.