1900 American-Bar, boissons anglaises et américaines...

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CHERRY BLOSSOM Ve1·re n° G. Prendre un gohelet en argent, glace en petits morceaux : 6 trnits de cura<;ao, 2 traits jus de citron, t/2 cuillerée à café de grenadine, i/~ verre à li<1ueur de cherry brandy, t/~ verre à liqueur cognnc. Frapper, passer, verser et servir. RED LION '' e1·1·e 11° (J, Prendre un gobelet en argent, glace en petils morceaux : .\i traits de cassis, 6 traits de chartreuse jaune, i traits d'absinthe, t. cuillerée de sirop de groseille, t. verre i1 liqueur de scotch whisky. Frapper, passer, verser et servir. WHISKY RICKEY Verl'e n° .'I. Dans le verre n° :l, deux ou trois petits mcrce~ux dn glace: t r,uillerée ù cnfé . ..: ~1cre en pondre, le jus d'un ùemi-limnn (t) ou t /4 de citron, t verre ù liqueur rye whisky. Finir avec eau de Seltz; remuer, servir. N° 5i N° 52

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(l) Limon, pc·lil c ill'Oll d11 l\lexiq11n .