1900 American-Bar, boissons anglaises et américaines...

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No i09

IRISH WHISKY FIX l'el'l'e 11° 3.

Prendre le verre n° 3 :

t cuillerée à caré de sucre en poudre, t cuillerée ù café d'eau pour faire fondre le sucre, jus d'un demi-limon ou d'un quart de citron, i verre à liqueur d'irish whisky, 4, traits de curaçao. R.emplir le verre de glace piléo, remuer , une demi-tranche de limon ou un quart de citron, servir avec chalumeaux. .. ...... ... . .... ... ... - .. . N(' HO SCOTCH WHISKY FIX Verre 11° 8 . Prendre le verre n° 3 : l cuilJerée à café de sucre en poudre, t cuillerée à café d'eau pour faire fondre le sucre, jus d'un demi-limon ou d'un quart de citron, 4, traits de curaçao, i verre ù liqueur de scolch whisky. Hemplir le verre avec glace pilée , remuer, une dcmi-tran· che de limon ou un quart de tranche de citron, servir avec chalumeaux. N° iH RYE WHISKY FIX Ve1·1·0 n° 3. Prendre le verre n° 3 : t cuillerée ù café de sucre en poudre, i cuillerée ù café d'eau pour faire fondre le sucre , jus d'un demi-limon ou J 'un quart de citron, 4, tr:i.i ts de cura<;ao, t verre ù liqueur de r ye whisky. Remplir leverroavec glace pihie, remuer, nn1~ demi-tranc he de limon ou un quart de tranche de citron, servir nvec chalu– meaux.