1900 American-Bar, boissons anglaises et américaines...

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GIN SANGAREE Verre n° 6. Prendre un gobelet en argent, glace en petits morceaux : t/~ cuillerée à café de sucre en poudre, t cuillerée à café d'eau poul' faire fondre le sucre, l verre à liqueur de gin. Frapper fortement, passer, verser, saupoudrer de muscade, servir. WHISKY SANGAREE Verre n° 6. Prendre un gobelet en argent, glace en petits morceaux : t cuillerée à café de sucre en poudre, t cuillerée à café d'e:m pour faire fondre le sucre, t verre à liqueur de whisky. Frapper fortement , passer, verser, saupoudrer de mus– cade, servir. SHERRY SANGAREE Verre n° G. Prendre un gobelet en argent, glace en petits morceaux : t cuillerée à café de sucre en poudre, t cuillerée d'eau pour faire fondre le sucre, t verre à liqueur de sherry secco. Frapper fortem~nt, passer, verser, saupoudrer de mus· cade, servir. ~ ................ w ................. ,..,...,,,..,,..