1900 Le pays du cognac by L Ravaz

LE PAYS DU C O G NAC

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niid i de la France et de rEspagne . Elle assure aussi, en général, la 1naturité du bois des Yignes ;an1éricaines précoces; les seu les tardiYes s ' aoùtent plus 1nal. Les gelées de printemps sont fréquentes dans les bas- fonds . La quant ité d ' eau qui tombe annue llement est assez supér ieure à celle qu~ reçoiYent les contrées plus continentales : 1200 m;m contre 945 à Lyon, 705 à Dijon . 748 à Metz . Mais elle tombe par petites quan ti tés, fréquen1ment. L'hiYe r . il pleut presque consta1nmen t. Quelquefois ce n'est qu'un brouillard persistant qu i fourn it peu d'eau au sol , 1nais qui n1aint ient l'at1nosphère

saturée d' humidi té et empê – che toute éYaporation. Aussi , les chen1ins ruraux, surtout dans les sols argileux , sont- ils très souvent détrcn1pés et irn praticables. Le printe1nps, con1me le rnon t re le dia- g ran1me ci-dessus, est égalc– n1ent pJu,· ieux. Toujours des pluies peu intenses, n1a is nombreuses. Auss i laYégéta– t ion est-elle, à ce nion1ent , très belle . Seule. la Yigne sou!Tre par fo is de cet excès d ' hun1idité. Elle jaun it d ' une rnan ièrc intense dans les sols calcaires; ailleurs. elle est d 'un Yert pâle, et elle cou le soit avant soit pendant la floraison . Les pluies de l'été sont moins non1breuses

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Près de Magnac e t alors elles sont toujours ut iles. Les nio is d'Aoùt et de Septembre sont les plus secs, et, par suite, la n1atu rité du raisin et les ,·endanges ont lieu d 'ordinaire dans de bonnes cond it ions. L'état hygromét r ique de l'air est toujours à u n degré éleYé. En résun1é, le climat des Charentes est ten1péré e t hun1ide . L' h umidité, sauf dans les sols les pl us crayeux, favo ri se la Yégétation, Je