1900 Le pays du cognac by L Ravaz

LE PAYS DU COGNAC

on en bâtit un nouveau, et ce bourg perdit alors son nom pour être appelé Chateauneuf. Châteauneuf est un petit centre agricole et con1n1ercial. Sur les terres environnantes, sèches et rocailleuses , la Yigne donne de bonnes eaux– de-vie, qui rentrent dans la catégorie de la petite chanipag11e. Plusieurs maisons

Vue g~nérale de Châteauneuf

de commerce in1portantes y sont établies depuis longtemps et exportent à l'étranger, soit par terre, soit par eau , de grandes quantités d'eaux-de-vie de haute qualité. SEGOlvZA C est un centre de lagra11declza1npagne. C'est dans les environs de cette petite ville que sont produites les meilleures eaux-de-vie dites grande clza1npagne. Il conviendrait peut-être de citer toutes les con1munes qui entou– rent Cognac. Ce sont elles qui fournissent au com1nerce les vins ou les eaux-de-vie qui lui sont nécessaires. Elles font elles-mê1nes un petit commerce; on y trouve, comme d·ailleurs dans toute la région, des petites n1arques, peu connues encore, qui expédient leurs produits surtout en France.