1900 Le pays du cognac by L Ravaz

LE PAYS DU COGNAC

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4° LE JURAl\IÇ01V

Synonymie. - Jurançon est une localité des Basses-Pyrénées célèbre par ses vins; et ce qu'il y ade curieux, c'est que notre plant n'entre pour aucune part dans !'encépagement de ce vignoble. Il se peut cependant qu' il y existe dissén1iné au milieu d 'autres cépages; on peut donc adn1ettre que c'est de cette localité qu' il a dû se répandre dans les vignobles des Charentes et dans d'autres vignobles de l'Ouest et du Sud-Ouest en conservant partout son non1. li n'a guère d 'autres synony1nes que ceux de Quillal , Quillard, Plant dressé qui ont tous la n1ême signification. Le Jurançon est en effet ren1ar-

quable par son port érigé; ses sarn1ents sont constamment dressés; et cette allure est très caractéristique. Feuille cotonneuse, pileuse et 5-lobée; à sinus latéraux profonds, pétiolaire fermé; dents aiguës, petites; buliée, vert pâle, à nervures vert pâle; sous moyenne; pétiole pileux, vert pâle. Bourgeonnement cotonneux, blanc jaunâtre, ran1eaux vert jaunâtre; sarments dressés, court noués, plutôt faibles. Plante faible. Caractères. -