1905 Bebidas Americanas Refrescos y Licores

35

Kirschícasser Alcohol á Oógrado?. 10 litros 10 » • Agua común

» de rosas. . . » de flor de aza har Esencia de almeri- dra.s amargas. . Erapa tina. . . . Azúcar

ll/2decíl.'''»

2

2 gramos 2 decilitros

200 gramos

Se pone la esencia de almen dras am.ii'gas en medio litro de alcohol y se agita bien, luego se une lodo lo que queda prescrito, se mezcla bien y.se añade la esen cia disuella en el alcohol. Aña diendo á este Kirsch seis litros de aquel genuino so tendrá un mag- niíico licor.

Ron aplasta-

secoí Higo, doí Cuero viejo . . . Pimiento de Jamaica Canela Claveles . . . . , Azafrán hilo. . , Esencia de ron. . , Espirita á 95grados

300 gramos 50 40 gramos

I I

30 » 30 > 10 • » 25 >

■í litros

Made with