1905 Bebidas Americanas Refrescos y Licores
-55
Deguindas garrafales Medio kilo deguindas y el zumo de dos limones. De naranja Se toman diez naranjas y cuatro limones y se hace como para el limón. De canela Se toman 30 gromos de canela ceilán, se hacen hervir durante dos minutos en dos litros de agua, se pasa luego el cocimiento, se añade un kilo de azúcar y el zumo de dos limones, se deja que se enfrie y se congela. Esta regla sirve para los helados siguientes;
" m
De claveles logramos do claveles y dos li mones.
De culantros 30 gramos de culantros y dos limones.
Made with FlippingBook