1905 Bebidas Americanas Refrescos y Licores
EW.K f
— 58 —
0'é7?ia de nueces moscadas Ocho gramos de culantro y tres gramos de nueces moscadas.
Crema de naranja La corteza ligera de cuatro na ranjas.
Crema de cafe 50 gramos de caí'é en grano.
Crema de chocolate 90 gramos de chocolate disuelto en poca agua.
Crema de almendras Se hacen tostar 50 gromos de almendras dulces y 15 gramos de amargas, y se ponen al fuego con el compue.sto de la crema. ,
Crema de alfónsigo 30 gramos do alfónsigo
Made with FlippingBook