1907 American Bar Recettes des Boissons Anglaises et Americaines by Frank Newman

i/2 verre it liqu eur de cognac , t / 2 verre à liqueur (le cul'açao, 1/ 2 verre à li <1ueur de rhum, i/2 verre à liqueur de whisky.

Uemplir le verre avec de la glace bien pilée, adapter un gobelet en argent, frapper fortement, garnir avec des fruits de la saison, servir avec chalumeaux.

~o tOO

Frank ·a Br ace U;t;) Verre n° 10

Mettre dans le verre no 10 quelques petits morceaux de glace: le jus d'un demi-limon, 2 cuillerées à café de sucre en poudre, i verre ·le madère, i / 2 bouteille de ginger ale. Hemuer doucement, servir avec chalumeaux.

No tOt

Frank's Champagne cup Verre no ï

Prendre le verre no ï, y me ltr0 f /3 de glace pilée 4 traits de jus d'orange, i cui Il erée à café de sucre en poudre, i ' 2 verre à liqueur ùe marasquin, 1/2 verre à liqueur de kummel, 1 verre à liqur·· r de cognac de la Couronne, 1 tranche de concombre coupée en quatre morceaux. Adapter un gobelet en argent, frapper fortement, re1n– plir le ' 'erre de champagne, remuer, garnir avec des fruits de la saison, servir arec chalumeaux.