1909 Der Mixologist by Carl A Seutter

Fixes

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Whisky-Fix. In ein Punschglas gebe man Eßlöffel Zucker, den Saft '^1-2 Zitrone, löse dieses mit etwas Selterswasser auf und füge hinzu: Likörglas Änanas-Sirup, 1 Sherryglas amerikanischen Whisky, dann auffüllen mit feinem Eis. Mische gut mit einem Barlöffel, garniere mit verschiedenen Früchten und serviere mit Strohhalmen. Brandy-Fix. Wie Whisky-Fix. ^jj^ebrauche Cognac statt Whisky.

Gin-Fix. Wie Whisky-Fix. Gebrauche Holland-Gin statt Whisky.

Rum-Fix. In ein Punschglas gebe man ba Eßlöffel feinnn Zucker, den Saft 1-2 Zitrone, löse dieses mit etwas Selterswasser auf und füge hinzu: '-k Likörglas Änanas-Sirup, 3 Dashes Cura9ao, 1 Sherryglas St. Croix- oder Jdmaika-Rum. ♦ Weiter wie Whisky-Fix. •