1909 Der Mixologist by Carl A Seutter

Egg-Nogg.

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ein wenig feinen Zimt und Muskat, 1 Glas Cognac, einige Tropfen Jamaika-Rum, 1 Glas Madeira.

Fülle das Glas auf mit frischer Milch und schüttele alles tüchtig mit einem Schüttelbecher, seihe es in ein Punschglas, streue ein wenig Muskat darauf und serviere mit Strohhalmen. ^ Sherry Egg-Nogg. Wie Egg-Nog^ gebrauche statt Cognac und Rum: Sherry.

Auldman's Milk.

Schottischer Name für Egg-Nogg.

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(Siehe Egg-Nogg auf Seite 90.)

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