1910 Das Buch der American Drinks by Richard Andeck

@ier-Toddy mit Banille. Ein halbes Weinglad3 Samailarum und zivei Eidotter werden gut Durcheinander geqauirlt und aufs euer gejeßt. Unter fortwährendem Duirlen fügt man einige Würfel Zuder zu, Die man in etwas heifem Waller geldit Hat, und ein Leine Stückchen Banile Man quirlt. Solange der Toddy fo steif ift, daß der Duirl ftehen bleibt. Dann gießt man ihn in ein Glas, Ein halber Eplöffel Zuder wird in etwus heißem Wafler geldft. Dann. fügt man zweit Drittel Wein- glas Noyeau und ein Drittel Weinglad Hinzu, rührt um und füllt mit heikem Waller auf. Man legt eine Scheibe Zitrone in3 Glas, Kigbt cap (Biertoddy). Man läßt ein Glas Vorter oder Ale heiß werden, Doch nicht auflochen. Dann gießt man ein Litörglas Kognaf hinein, etwas Yuder und läßt e8 noch etwas beim zSeuer ftehen und gießt dann ein.