1910 Das Buch der American Drinks by Richard Andeck

Sot Bot (auf andere Urt).

Eine Ale mit einem Ehldffel Yucder und einer PBrife Salz und einem Stücdchen Butter wird ans Teuer: gejegt und gelodht. Dann quirlt man zwei Eidotter in Falter Miilch und jeßt e8 dem Bier zu, indem man e3 langiam einrührt. Man gibt auch eine Prije gejtoßenen Zimmet und nach (Ge- Ihmad etwas HBitronenfaft. Hot Ktalian-Limonade. Der Saft einer halben Zitrone und einer halben Apfeljine wird auf einem Chlöffel HBuder ing Glas und mit heikem Waller aufgefüllt. Salifornian-&gg-Kogg. Bon einem friihen Ei nimmt man das Potter und quirlt e3 mit einem Zeelöffel Buderzucder tüchtigq bi3 e3 YIchaumig wird. Bann gießt man je ein halbes Maderaglas Samailarum und Kognaf dazu und verrübrt in 1/, 1 beiper Wild. Darauf tommt da8 zu Schnee gejchlagene Eiweiß hinein, rührt gut Dur) und Füllt mit heißer Diilch auf. 110