1910 Das Buch der American Drinks by Richard Andeck
Champaguer- Sn ein Glas legt man drei Heine Stücchen Eis und giebt darauf je jechd Tropfen Ananasfirup, Maraschino und Angoitur.. Dann füllt man da? Glas zur Hälfte mit Ei3, träufelt den Saft einer Bitronenjcheibe darauf und garniert mit Diverjen srüchten. Hierauf wird mit Champagner aufgefüllt, und mit Strobhalmen und Löffelchen Jerviert. Man milcht zwei Lilörgläfer Sognaf mit je ein prittel Sognalgläschen Ananasiirup, Bitter? und Marascdhino..- Das Ganze Tommt in ein Glas, Dda3 zu Drei viertel mit Eiß gefüllt ijt und in das ein Stüd Zitronen)chale und einige Erdbeeren gelegt find. Man füllt mit Champagner nach und ferviert mit Strohhalmen. Kognal-Codtail. Sn ein zu Drei viertel mit Ei3 gefülltes Glas tommen je ein halbes Kognafgläschen Bitter, Gummi- firup, Suracan jowie ein Halbe Weingla Tran- zöjticher Kognakl, alles gut gemiidt. Wlan wirft no ein Stüdcen auf? Eid und füllt mit Champagner nach. Der Champagner Tann auch wegbleiber. Man jerviert mit Strobhhalmen.
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