1910 Das Buch der American Drinks by Richard Andeck

Sin-Smaih. Dan Iöit einen halben Ehlöffel Yuder in einem Maderaglag Apfelwein und fügt ebenjoviel hollän- diihen Gin dazu. Sn Das mit feinem Eid aufge- füllte ©la3 Hat man einige Sprojien Pfefferminze getan und etwas Dann fommt die gut verrübtte Meiichung darüber. Mean jerviert mit Strohhalmen.. Brandy-Smaih. Ebenio wie Gin-Smalb; nur nimmt man jtatt Gin guten Brandy. Man Tann. den Smalh aud) feiner berjtellen, indem man ihn mit Satjonfrücdhten garniert und die Bfefferminze dann im Glaje Hüb)c) arrangiert, daß Ddie- Blätter über den Hand Hinab- Hängen. - 0°. sanch Brandy: Suuaik. Sin EBlöffel Zuder wird in einem Maderaglas Apfelwein gelöft. Dann fügt man je zwei Lilör- gläshen Brandy und feinen Korm jowie je ein halbes. Kognafgläschen Goldwafjer und Banille dazu. Sn das Glas Iegt man einige Sprofien Pfeffer- minze, giebt die gut durcheinander gerührte Mifchung Darüber: und füllt mit ganz feinem Eis auf. Sarnterung nach Belieben mit srüchten:

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