1910 Das Buch der American Drinks by Richard Andeck
Seiner Miichtrant, Ein Maderaglas je ein Sognakgläschen Sherry Brandy, Ananasjirup, je ein halbes Kognal- oläschen Maraschino und Cröme de Rose, ein Tee- Löffel Zitronenjaft und ein Schub Samailarum werden gut vermilcht und in das zur Hälfte mit EiS ver- jehene Glas gegeben. Dann garniert man mit srüchten und füllt mit Selter auf. Hontiral. Ein Halber Teelöffel Zuder, der Saft einer halben Apfelfine, ein Lilörglag Stognaf, ein halbes vilörglas feiner Samaifarum, je ein halbes Siognal- gläschen Curacao und Cröme de Cacao, dazit je ein Schuß Antjette und Cr&öme de Rose werden tüchtig durcheinander jo DaB jtch die Beitandteile gut miteinander vermilchen. Dann wird die Meilchung in einem zur Hälfte mit feinem Ei gefüllten Ölaje erviert. he jouthern croß,. Ein Zeelöffel Yuder wird mit der gleichen Dienge Bitronenjaft in etwas Selter gelöft. Dann fügt man zwei Lilörgläfer ein Kognal und ein halbes Kognalgla3 Curacao dazu, gibt Die Deiichung in Das zur Hälfte mit Eis gefüllte Gla3 und füllt mit etwa3 Selter auf. 939
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