1910 Das Buch der American Drinks by Richard Andeck
Apfelwein-Sour. Man verdünnt einen Ehlöffel Zuder und den Saft einer viertel Hitrone mit etwa Selter und gibt eg in das zur Hälfte mit EiS gefüllte Gla2. Dann fommt noch ein Schuß Kognaf hinein, worauf man mit Apfelwein auffüllt und mit garniert. Chanpagner:Sour. Ein Halber Chlöffel Zuder, der Saft einer viertel Zitrone, etwas Lindenjaft wird mit ein wenig Selter gelöft, gut gemijcht und in daS zu drei viertel . mit EiS gefüllte Glas getan. Dann wird mit feinen stüchten garniert und mit Champagner aufgefüllt. Verschiedene Mixed Drinks mit Eis. Sniderdoder. Man mijcht zwei Eplöffel Himbeerjirup mit dem Saft einer Scheibe Hitrone, einem Weingla® Rum und einem halben Weingla3 Curacao, dann mon noch den Saft einer dünnen Schnitte Ananas und einer Schnitte Apfeljine Hinein, rührt alles gut Durcheinander und gießt es in da2 zur Hälfte mit Ei3 gefüllte Glas. Man garniert mit feinen Früchten. 81-
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