1910 Das Buch der American Drinks by Richard Andeck

Bunich:Eooler (auf einfachere Art).

Ein Ehlöffel Zuder, der Saft einer halben Bitrone, je ein Lildrglas Ananazjirup, beiter rum und ein Schuß Stoanaf werden mit einigen feinen bis zur volljtändigen Veilchung tüchtig gefchüttelt und im Glas mit eigfaltem Selt aufgefüllt. Hotwein-&ooler. Ein Cplöffel Zuder, der Saft einer halben Bitrone, ein Lilörglas feiner Samatlarum und ein guter Rotwein werden mit etwa? feinem Ei? bi8 zur vollitändigen Milchung gejchüttel. Dann gibt man in da3 Glas einige Eisjtückchen, giebt Die Miihung auf und füllt mit ganz Taltem Selter nah. Man Tann auch etwas Srüchte einlegen, Erd- beeren oder Stüdchen Ananad und Scheiben von Anfeljinen. Apfelwein-Gooler. Ein Teelöffel Zuder, der Saft einer ein frisches Ei und ein Glas nicht zu herben Apfel- weins werden mit etwas feinem Ei3 bi3 zur Viiihung und Erkaltung tüchtig in® gegeben und mit etwa Mugfat beitreut. 44